Правильное питание - руководство по возрастам

Правильное питание - руководство по возрастам

На каждом этапе своего роста и развития дети нуждаются в правильных питательных веществах, которые помогут им играть, учиться и расти. Для многих детей разнообразное и сбалансированное питание вполне достаточно для решения этих задач. Однако некоторым детям могут потребоваться дополнительные усилия для поддержания хорошего питания.

Ваш врач-педиатр может помочь вам понять потребности вашего ребенка в питательных веществах.

Вот некоторые из основных питательных веществ, на которые стоит обратить внимание, чтобы убедиться, что младенцы, малыши и дети получают их каждый день.

Витамин D
Этот витамин помогает поддерживать здоровье костей на всех этапах жизни; в ранние годы он помогает детям формировать крепкие кости, что будет полезно им на протяжении всей жизни. Он также выполняет другие функции в организме, включая снижение воспаления и улучшение иммунитета. Мы можем получать витамин D из пищи, также наш организм также производит витамин D под воздействием солнечного света. Однако те люди, которые мало находятся на улице, могут нуждаться в дополнительных источниках витамина D, помимо солнца.

Источники пищи: форель, лосось, обогащенное молоко с витамином D, обогащенные хлопья.

Железо
Этот минерал несет кислород в красных кровяных клетках для производства энергии. Когда уровень железа низок, человек может чувствовать слабость или усталость. Особенно важно железо для мозгового развития и роста у грудных детей.

Источники пищи: мясо, морепродукты, птица, шпинат, бобы, обогащенные хлопья. Употребление железа вместе с витамином C, таким как цитрусовые и красный болгарский перец, может помочь увеличить усвоение железа.

Омега-3
Эта важная жирная кислота особенно важна для здоровья мозга детей. Жирные кислоты важны во время беременности; они также являются одними из ключевых питательных веществ, необходимых для быстрого развития мозга, который происходит в первые 2 года жизни. После первых 2 лет омега-3 остается важным для центральной нервной и сердечно-сосудистой систем, а также для здоровья глаз.

Источники пищи: лосось, сардины, сельдь, макрель, грецкие орехи, льняные семена, семена чиа, кунжутное масло.

Цинк
Этот минерал необходим для здорового роста и развития. Он важен для функционирования иммунной системы, помогает заживлению ран и для здорового обоняния и вкуса.

Источники пищи: мясо, молоко, рыба, морепродукты, бобовые, обогащенные хлопья.

Кальций
Хотя кальций выполняет и другие функции в организме, он наиболее известен своей ролью в формировании крепких костей и зубов. До 90% пиковой костной массы вашего ребенка будет сформировано до того, как он достигнет двадцати лет, что означает, что ранние годы - это наиболее важное время для формирования плотности костей.

Источники пищи: коровье молоко, йогурт, сыр, миндаль, брокколи, капуста, шпинат, обогащенные растительные молоко.

Калий
Этот минерал-электролит помогает нервам функционировать и мышцам сокращаться, включая сердечный ритм. Он помогает поддерживать нормальный уровень жидкости внутри наших клеток и может помочь вымывать натрий из организма, компенсируя некоторые из вредных эффектов этого минерала на кровяное давление. Большую часть времени сбалансированное питание вполне достаточно для поддержания здорового уровня калия. Однако, если ваш ребенок теряет жидкость из-за рвоты или поноса, пообщайтесь с педиатром о том, как удовлетворить увеличенные потребности в калии.

Источники пищи: апельсин, грейпфрут, дыня, виноград, шпинат, картошка, банан, чечевица, сушеные фрукты, тыква, сладкий картофель, молоко.

Запомните, что каждый ребенок уникален, и его потребности могут различаться. Ваш врач и диетолог могут помочь вам разработать подходящий план питания для вашего ребенка, который обеспечит ему все необходимые питательные вещества для здорового роста и развития.

Опубликовано 17.10.2023